　天竺筷
　　天竺筷，杭州特产之一，取自杭州天竺山一带的细竹制成，质地良好，以实用且价廉物美，富有地方特色而驰名国内外。竹筷散发着淡淡竹香。筷身上往往印有妙笔丹青，既美观又实用，洗涤非常方便。
　　采用杭州天竺山的实心大叶箬竹，故名天竺筷。它可按不同方式分类：按长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种；按粗细分有粗、中、细三种；按花纹分有佛像、山水、花卉、西湖风景等；按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。天地竺筷制作精良，图案清晰，光洁轻便，染色不褪，价廉物美。因筷身饰有云头雕有佛像，每逢香节，灵隐寺的香客游人云集，都争相购买天竺筷，据说从佛地带回的筷子，既能为全家人“增口福”，又可时时保留一份“佛祖心中留”的虔诚。
　　早在春秋时，西湖天竺一带农民已就地取材制作竹筷，用来吃饭，精细合宜，且有竹香，此习由来以久。至清代，灵隐、天竺一带农民将附近山上的小竹截成筷子，并镶上银头，作为商品出售，受到广大游览者的欢迎，就成了有名的天竺筷。
　　现今，天竺筷制作工艺不断有了改进，用纤细的实心竹制作筷身，熨上字、画，有山水、花鸟和西湖风景等花版，颜色有红、白两种，并镶有银头、牙头、骨头、珠头等，以作装饰。

　　相传，清朝乾隆年间，西湖天竺山上的“法镜寺”、“法净寺”、“法喜寺”敬香拜佛，香火甚旺，寺里和尚为解香客“斋食缺筷”之急，于是就地取材，将附近天竺山上的小竹截成小段制成竹筷，给香客们使用。因为竹筷制作精细合宜，且有留有竹香，又恰似敬献佛祖的两柱青香，所以大受来往香客和游览者的欢迎。他们认为从佛地带回的筷子，既能为全家人“增口福”，又能保留一份“佛祖心中留”的虔诚，于是争相购买，使得竹筷盛名一时，驰名中外，于是成就了流传百年的中国名筷——“西湖天竺筷”。

　　产品特征

　　1、西湖天竺筷的制作：是纯手工技艺，其十几道的整套工艺流程几乎都是手工打造，很难用大机械化来完成。
　　2、天竺筷的艺术表现形式：很有特色，巧妙利用小竹二端节与孔，将节于下端防污进入，另一端用各种材质与造型修饰筷头，筷身上火烙的各种古色古香的图案经久不退。
　　3、选料：将天然的小竹按粗细、色泽、弯直、良莠用卡板或目测来处分。
　　4、烙花工艺：工匠的手工技艺要求很高，手势轻了烙不出图案，重了烧焦筷身。
　　5、传承上：只得口耳相传，边做边掌握积累技能，熟练生巧。
　　6、文化内涵：天竺筷出自佛地，结有佛缘；筷身上的烙花图案都是一些西湖风景、鱼虫花草、菩萨活佛、店家字号等；强烈地反映了杭州地域的人文景观。

　　主要价值
　　1、环保性：天竺筷保留了原始的竹青，天然而野趣、轻便好使、又易漂洗，有别于其它所有的筷子，是唯一不需要使用油漆的绿色环保原生态的产品，它有利于人们的“饮食健康”，又节约了大量宝贵的木材资源，是杭州人民对筷文化的重大贡献。
　　2、艺术性：其筷身上的火烙图案，经久不褪、古色古香、别有风格、独具一派。其上端装饰头的材质与造型匠心独具，扑实典雅。
　　3、民俗特色：天竺筷的图案都是一些西湖风景，诗文花鸟、龙凤呈祥、店家字号、济公活佛等，非常清晰地反映了杭州的人文景观和本土的地域文化。
　　4、旅游经济价值：百年天竺筷一直来是杭州地方的特色土产，据说从佛地带回的天竺筷，既能为全家人增口福、带好运，又可时时保留一份“佛祖心中留”的虔诚。所以是进香客与旅游者来杭必购的纪念品，同时也极受东南亚一带佛教国家的欢迎。

　　获得荣誉
　　“西湖天竺筷”———中国十大名筷之一，它与杭州的“张小泉剪刀”、“王星记扇子”、“西湖丝绸”并称为“杭州四宝”，是杭州本地宝贵的非物质文化遗产。

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